Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur

Coiffeur
10 March 2017
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. 09-09 Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Phố Trò Chơi
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.