Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
09-09
Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.
09-09
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
09-09
Sunday
09-09
